Isoflavon Kedelai dapat Memperbaiki Penuaan Kulit
by dr. Dedyanto Henky Saputra, M. Gizi
| 29 April 2024
Isoflavon adalah senyawa nonsteroid alami yang menyerupai estrogen, terkandung dalam tumbuhan dan umumnya diklasifikasikan sebagai fitoestrogen. Karena kemiripan strukturalnya dengan estradiol, isoflavon dapat berikatan dengan reseptor estrogen dan bahkan meniru kerjanya.