Studi Menunjukkan Isoflavon Kedelai Tidak Menunjukkan Efek Estrogenik, Benarkah?
by dr. Dedyanto Henky Saputra, M.Gizi
| 24 Maret 2025
Manfaat kedelai dan isoflavon telah banyak diketahui, hingga saat ini masih ada kekhawatiran tentang efek estrogenisitasnya. Isoflavon dikhawatirkan dapat memperburuk prognosis wanita dengan kanker payudara yang sensitif terhadap estrogen. Kesimpulan ini sebagian besar didasarkan dari hasil penelitian pada hewan, sedangkan implikasinya bagi kesehatan manusia masih sangat terbatas, dikarenakan perbedaan metabolisme isoflavon kedelai antara hewan pengerat dan manusia.