Percobaan acak jangka pendek menunjukkan bahwa suplemen vitamin C 500 mg/hari mengurangi urat serum, sedangkan studi observasional menunjukkan vitamin E berbanding terbalik dengan risiko asam urat. Peneliti mengevaluasi efek suplemen vitamin C (paparan primer yang telah ditentukan sebelumnya) dan vitamin E (paparan sekunder yang telah ditentukan sebelumnya) pada diagnosis baru gout.
Peneliti melakukan analisis post hoc data dari Physicians' Health Study II, uji coba faktorial acak, double-blind, terkontrol plasebo dari vitamin C acak (500 mg/hari) dan vitamin E (400 IU setiap hari). Hasil utama adalah diagnosis gout baru, dilaporkan sendiri pada awal dan selama masa tindak lanjut 10 tahun.
Dari 14.641 dokter laki-laki yang ditugaskan secara acak dalam analisis kami, usia rata-rata adalah 64 ± 9 tahun; 1% adalah Hitam, dan 6,5% memiliki asam urat sebelum pengacakan. Tingkat insiden diagnosis gout baru selama masa tindak lanjut adalah 8,0 per 1000 orang-tahun di antara mereka yang diberi vitamin C dibandingkan dengan 9,1 per 1000 orang-tahun di antara mereka yang diberi plasebo. Pemberian vitamin C mengurangi diagnosis gout baru sebesar 12% (HR: 0.88; 95% CI: 0.77, 0.99; P = 0.04). Efek ini paling besar di antara mereka dengan BMI <25 kg/m 2 (P-interaksi = 0,01). Vitamin E tidak terkait dengan diagnosis gout baru (HR: 1,05; 95% CI: 0,92, 1,19; P = 0,48).
Vitamin C secara sederhana mengurangi risiko diagnosis gout baru pada dokter pria paruh baya. Penelitian tambahan diperlukan untuk menentukan efek suplementasi vitamin C dosis tinggi pada serum urat dan serangan asam urat pada orang dewasa dengan penyakit asam urat.
Gambar: Ilustrasi (sumber: freepik.com)
Reference: Stephen P Juraschek, J Michael Gaziano, Robert J Glynn, Natalya Gomelskaya, Vadim Y Bubes, Julie E Buring, Robert H Shmerling, Howard D Sesso. Effects of vitamin C supplementation on gout risk: results from the Physicians’ Health Study II trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 2022:116(3):812–9. Internet [Cited 20/10/2022]. Available from:https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/116/3/812/6586333?login=false
